Ingredientes: · Alcachofas, limón, cebolla, ajo, sal, laurel y pimentón (ojo con el pimentón, no conviene que se queme). Elaboración:
· Pelar y partir en cuatro trozos las alcachofas (en dos si son pequeñas); rociar con limón. Reservar.
· Dorar en la olla la cebolla y el ajo, añadir una puntita de harina y un poquito de pimentón (si es posible extremeño, aporta un aroma único). Agregar las alcachofas , rehogar y añadir agua, una hoja de laurel, sal, y si se quiere un trocito de limón. Cocer a fuego lento.
Comentarios: · Para los amantes de las emociones fuertes.
Esta web no se hace responsable de los comentarios escritos por los usuarios. El usuario es responsable y titular de las opiniones vertidas. Si encuentra algún contenido erróneo u ofensivo, por favor, comuníquenoslo mediante el formulario de contacto para que podamos subsanarlo.
Usuario - - Acceso de Usuarios
© RedGiga - 1998-2008 | Aviso Legal | Política de Privacidad | Publicidad