Ingredientes: · De uno a dos plátanos (según tamaño), que estén duros pero no verdes, por comensal.
· 1/2 copita de ron
· el zumo de un limón
· mantequilla
· dos cucharadas soperas de azúcar.
Elaboración:
· Se calienta el horno a unos 140 grados.
· Se pelan y limpian de hilos los plátanos. Se colocan sobre una bandeja untada de mantequilla, se echa por encima el zumo de limón, el azúcar y el limón.
· Regar de vez en cuando con la salsa mientras se van haciendo.
Comentarios: · Demos un aire caribeño a la cocina. Sencillíssssmo.
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