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Lunes - 08.Septiembre.2008

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Licor de melocotón

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Ingredientes:
· 1 kg de melocotón · 1 litro de brandy · 700 gramos de azúcar · 1 palo de canela en rama
Elaboración:

· Poner en un frasco de boca ancha el azúcar, el brandy, los melocotones sin hueso y cortados a la mitad y la canela. Tapar el frasco y dejar sin mover en un sitio oscuro y fresco hasta que el azúcar se diluya.
· Filtrar y embotellar.

Comentarios:
· Ideal para las sobremesas
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Enviado por Mr. Carpanta - 11/02/2007 ir arriba

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