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Guia de viajes

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Marrakech y el desierto de Marruecos (relato de viaje) - PACO LOZANO

Plaza de la Yemaa el-Fna, Marrakech, Marruecos (fotografía: Paco Lozano)Marrakech ha cambiado mucho en los últimos años. Era una ciudad maravillosa, mágica, anclada en tiempo, en cuyas calles vendedores de todo tipo y falsos guías acosaban a los extranjeros hasta abrumarles. Según las estadísticas, pocos viajeros repetían la visita, así que las autoridades decidieron tomar cartas en el asunto. Hoy, Marrakech se ha convertido en una ciudad acogedora, que el visitante puede recorrer sin sentirse agobiado en ningún momento. La ciudad ha crecido fuera de sus murallas, los techados de caña de los zocos han sido sustituidos por techos de cinc o de uralita, pero los zocos siguen siendo mágicos, y en la plaza de la Yemaa el-Fna sigue habiendo contadores de historias, adivinos, encantadores de serpientes, músicos, saltimbanquis y curanderos; allí, puedes comprar dátiles o fruta, cenar (en los chiringuitos que abren al caer la tarde, sumergiendo la plaza en una nube de humo) o hacer que te decoren la manos con henna.

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(18/12/2007) -
1964 visitas -
0/10 puntos -

La gastronomía de Cantabria vive su mejor momento - por ENRIQUE SANCHO
La coincidencia de la III Feria Gastronómica en Santander
y la Fiesta del Orujo en Potes pone de actualidad su oferta


Cantabria acaba de vivir su gran semana gastronómica, aunque en esta tierra el buen comer y beber es una fiesta permanente. La coincidencia de la III Feria Gastronómica en Santander y la Fiesta del Orujo en Potes, capital de los Picos de Europa, han puesto aún más de actualidad su amplia y variada oferta. ...leer más
(18/12/2007) -
7852 visitas -
10/10 puntos -

Tarta de fresa y piña
La gelatina se puede poner de cualquier sabor, si os gusta mucho el sabor de la piña, se puede hacer con gelatina de piña, a mi, personalmente con la que más me gusta es con la de fresa o con la de frambuesa, queda muy buen sabor y una textura espectacular para nuestro paladar con las hebras de la piña.
- Se abre la lata de piña y se reserva el almíbar.
- Se trituran bien las rodajas de piña con la batidora.
- Se echa el almíbar en una cacerola pequeña, se pone al fuego y cuando hierva se añade el sobre de gelatina y se remueve bien.
- Cuando esté bien mezclado y sin grumos se apaga al fuego y se añade la piña triturada y se mezcla bien.
- Se vierte en un molde y se deja a temperatura ambiente hasta que se enfríe un poco, luego se guarda en la nevera para que este fresquito.
(17/12/2007) -
5692 visitas -
8/10 puntos -

Una docena de fiestas navideñas en un solo hotel
El complejo La Manga Club y el hotel Hyatt Regency La Manga
tienen más de 20 restaurantes y bares de todo tipo


El prestigioso hotel Hyatt Regency La Manga organiza diferentes cenas, almuerzos y fiestas con motivo de la Navidad y el Año Nuevo. Gracias a las posibilidades que ofrecen los distintos restaurates y bares del hotel, así como los que se encuentran distribuidos por todo el complejo La Manga Club, hay la opción de elegir entre diferentes actividades y festejos, cada uno con su ambiente peculiar. ...leer más
(13/12/2007) -
934 visitas -
0/10 puntos -

Paseo por La Patagonia austral

foto que publicó el diario La Nación de Buenos Aires

Paseo por La Patagonia austral

(13/12/2007) -
796 visitas -
8/10 puntos -
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