Doce ideas para dar la campanada en Año Nuevo - Por ENRIQUE SANCHO
Parece un tópico, pero es inevitable caer en él año tras año. La despedida
de 2007 y la llegada de 2008 merecen un homenaje. Comida, música, uvas y bailes para decir adiós y hola, para sentenciar lo ocurrido y soñar con el futuro. Aquí proponemos doce (como las campanadas) ideas originales y con
estilo para esta noche mágica.
1.- Seis fiestas en el mismo hotel
El lujoso hotel Hyatt Regency La Manga organiza diferentes cenas, almuerzos y fiestas con motivo de la Navidad y el Año Nuevo. Gracias a las
posibilidades que ofrecen los distintos restaurantes y bares del hotel, así como los que se encuentran distribuidos por todo el complejo La Manga Club, hay la opción de elegir entre diferentes actividades y festejos, cada uno
con su ambiente peculiar. Las propuestas para Nochevieja se multiplican. En el Gran Salón del hotel, por ejemplo, tendrá lugar en Fin de Año la Gala The Cotton Club, reviviendo el ambiente de este mítico club de Harlem en la
época de la prohibición con las bandas de jazz como protagonistas. Cóctel de bienvenida, cena de etiqueta en seis tiempos, con música en directo, fuegos artificiales, barra libre, cotillón, baile y muchas sorpresas (precio 335
euros). Un propuesta más sencilla tiene lugar en el Gran Salón Panorama, con una cena exquisita, música en directo, barra libre, cotillón y fuegos artificiales, por 205 euros para adultos y 125 los menores de 12 años. La
cena del restaurante Amapola promete un mundo de sabores y placeres, igualmente con seis platos, barra libre, baile y cotillón (245 euros). Algunos de los 22 restaurantes y bares que existen en el complejo La Manga
Club proponen sus fiestas temáticas para los amantes de otras culturas y cocinas. Luigi deleitará con una magnífica cena italiana con música en directo y cotillón (125 euros adultos y 74 menores de 12 años). El
restaurante Ándale prepara una amplia muestra de platillos mexicanos en seis tiempos, con música de mariachis, cotillón y barra libre (120 euros adultos y 72 menores). Por su parte el exquisito restaurante Asia prepara un
suntuoso banquete oriental, con cotillón y barra libre (110 euros adultos y 68 niños). Reservas: Hyatt Regency La Manga tel.: 968 33 1234 www.lamangaclub.com
2.- En Viena a los acordes de Strauss
Para mucha gente, la llegada del Año Nuevo está identificada con la música de valses, polkas y marchas del tradicional Concierto de Año Nuevo que cada año se celebra en el Salón Dorado del Musikverein. Los suaves acordes de los
Strauss, interpretados por la Orquesta Filarmónica de Viena, forman parte de una tradición secular vienesa que se ha contagiado al mundo entero. Este año, dirigirá la orquesta el francés Georges Prêtre. La empresa Música
Juntos, especializada en viajes con motivaciones musicales, ofrece un espectacular viaje para despedir el año en Viena, con magníficas entradas garantizadas al Concierto de Año Nuevo, en la llamada Silvestre Gala, del 31
de diciembre a las 19 h. El viaje tiene lugar entre el 28 de diciembre de 2007 y el 1 de enero de 2008 (es posible ampliar la estancia), con cuatro noches de hotel en alojamiento y desayuno buffet, pudiéndose elegir entre
los céntricos hoteles Bristol, Le Meridien o Intercontinental, de cinco estrellas GL, o Astoria y NH Wien de cuatro estrellas Superior. El viaje incluye, además de las entradas al concierto, traslados, visita detallada de
la ciudad, con acompañamiento durante toda la estancia de guía intérprete, con atención especial a las casas y lugares frecuentados por Mozart, Beethoven, Johann y Joseph Strauss y lugares tan emblemáticos como la
catedral de San Esteban, la Iglesia de San Miguel, el Hofburg, el palacio Schonbrunn y el célebre Prater con su noria panorámica. Las propuestas de Música Juntos, que puede confeccionar el viaje a la medida de cada uno,
permiten disfrutar de algunos de los "clásicos" de Viena: beber el célebre "vin brulée" en la Taberna de Grinzing, en la parte alta de la ciudad, comer el "Schnitzel" (escalope vienés) más grande del mundo en un céntrico
restaurante, asistir a una exhibición de la Escuela Española de Equitación, escuchar al coro de los Niños Cantores de Viena en Hofburg, participar en el Baile del Emperador o en el Johann Strauss Ball para despedir el año y
recibirlo a los acordes del Danubio Azul, el himno emocional de Austria... Y por supuesto asistir a cualquiera de las casi infinitas óperas, operetas, bailes y conciertos que tienen lugar en Viena en esas fechas. El exclusivo
programa de Música Juntos cuesta a partir de 2.690 euros en hoteles de cuatro estrellas Superior y a partir de 3.100 euros en los hoteles de cinco estrellas. Reservas: Música Juntos Tel.: 902 198 336 www.musicajuntos.com
3.- Las mil y una noches en el corazón de Mallorca
Scheherazade y Alí Baba serán los anfitriones de la fiesta al más auténtico estilo oriental que el precioso Lindner Golf & Wellness Resort en Portals
Nous (Mallorca) prepara para despedir el año. Los invitados disfrutarán en una lujosa jaima beduina y de todo el encanto y ambiente de los cuentos de la alfombra mágica o la lámpara de Aladino. Su propuesta para Año Nuevo
incluye tres noches de alojamiento en sus espaciosas habitaciones dobles Classic Class Golf, con desayuno buffet, asistencia a la Gala de Año Nuevo "110 Noches", con coctail, cena de gala, espectáculo, barra libre y música
en vivo. Además libre uso de su WellFit-Oasis con piscina cubierta, jacuzzi, sauna finlandesa, sala de vapor, caldarium y completo gimnasio. El día de llegada puede variar entre el 29 o el 31 de diciembre. El precio por persona
es de sólo 529 euros en habitación doble o 746 en habitación individual. Este singular establecimiento, situado a apenas 20 kilómetros de Palma, está decorado con maderas oscuras, maletas y objetos de viaje, grabados y
maquetas, muebles y adornos que reflejan el ambiente de un lodge colonial africano. No falta un gigantesco elefante, trofeos de caza, asientos de cuero y una gran escalera de roble oscuro. También la arquitectura exterior
de los tres edificios del hotel recuerda este estilo, y en el interior de las habitaciones, aunque de estilo más moderno y muy confortables, abundan los detalles que recuerdan al continente negro: falsos mosquiteros sobre las
camas, muebles de teka, colores calientes en las tapicerías, cuadros con motivos exóticos... Reservas: Lindner Golf & Wellness Resort Tel.: 971 707 777 www.lindner.de/es/
4.- En el mejor y más señorial hotel de Portugal
Situado en el Alto de San Amaro, una de las zonas más tranquilas de Lisboa, el Pestana Palace, elegido recientemente mejor hotel de Portugal por los profesionales turísticos y premiado reiteradamente con distintos galardones,
es el resultado de la restauración del antiguo palacio Valle Flôr. Con sus maravillosas vistas sobre el río Tajo y un exótico jardín interior, el edificio ha sido objeto de una rigurosa restauración, que le devolvió su
esplendor original. Tanto sus magníficos jardines como el palacio se consideran monumentos nacionales. Para despedir el año, su prestigioso restaurante Valle Flor ha preparado un menú a juego con la categoría del
hotel con música, champán y bebidas selectas, y también se ofrece un paquete especial muy atractivo que incluye estancia de 3 noches en habitación doble, frutas y agua en la habitación a la llegada, desayuno buffet, acceso
gratuito al centro de salud del hotel (piscina interior y exterior, sala de musculación, cardio fitness, jacuzzi, baño turco, sauna y ducha escocesa) y la posibilidad de un niño gratis hasta 12 años con desayuno incluido pero no
cena. El precio del paquete por persona en habitación doble es de 600 euros. Suplemento para habitación individual, 225 euros. También tiene una atractiva propuesta para 4 noches que permite disfrutar plenamente de Lisboa
gracias a la "Lisboa Card" que incluye todo lo anterior, más vino de Oporto y los famosos pasteles de Belén a la llegada, Cena de Nochevieja y animación en el famoso restaurante Valle Flôr con menú degustación de 8 platos y
música en vivo y el pase de 3 dias para la región de Lisboa que permite acceso gratuito a los museos y monumentos más importantes de la ciudad, acceso gratis a autobuses, tranvías, metro y trenes para Sintra y Cascais.
Cuesta 813 euros en habitación doble, con suplemento de 300 en habitación individual. Reservas: Hotel Pestana Palace Tel.: 902 33 63 63 www.pestana.com
5.- Despedir el año como un señor en su propio palacio
Si se busca algo realmente original y elegante, nada como despedir el año en un auténtico palacio, sintiéndose como un duque. El lujoso Hotel Palacio Ca Sa Galesa, de cinco estrellas, situado en el corazón del barrio gótico de
Palma de Mallorca, ofrece, además de una estancia acogedora y muy personalizada, disfrutar de todo lo necesario para tener una grata velada a la medida de sus gustos y necesidades. Para despedir el año, el hotel se
encarga de aconsejar y reservar en cualquiera de los buenos restaurantes de la ciudad y, previamente, ofrecer un cocktail en el hotel, participando el personal y los clientes, como en una gran familia. Como su nombre indica, el
hotel está situado en un antiguo palacio del siglo XVI, con una superficie total de 3.000 metros cuadrados, decorado con antigüedades, cuadros originales al óleo, relojes franceses de la época imperial, alfombras
persas, artesonados de madera del siglo XVII y objetos delicados. Pero lo que hace realmente singular a este hotel y permite que uno se encuentre como en su propia casa --en su propio palacio-- son las amplias zonas de estar,
concebidas como un museo, con una biblioteca con chimenea, para amenizar las noches en compañía de un libro, una copa o un buen habano; un bar, decorado con muebles de los siglos XVII y XIX, donde cada uno puede servirse sus
bebidas favoritas y otras elegantes salas en las que descansar, leer, comer, tomar una copa o experimentar la auténtica ceremonia del té. Dispone de un servicio de baños y masajes, que se adapta a las necesidades y gustos de
cada cliente. Su nueva Carta de Baños permite disfrutar en la habitación de todos los placeres y propiedades tonificantes del agua combinados con fragancias, aromas exóticos y texturas sensuales. Hay diferentes propuestas
para cada baño: relajante, estimulante y baño silueta que ayuda a perder peso y afinar la figura. Como complemento de estos baños, que pueden prepararse avisando con sólo una hora de antelación, se sugiere una botella
de cava o champán, una copa de cognac, fresas o un buen habano. Reservas: Hotel Palacio Ca Sa Galesa Tel.: 971 715 400 www.palaciocasagalesa.com
6.- Al estilo tradicional en un balneario del siglo XIX
No está mal aprovechar algunos de los días de vacaciones para darse un buen tratamiento de relax y salud en uno de los balnearios más antiguos de España, pero dotado de los mejores equipos y técnicas y que acaba de
implantar un original sistema de aromaterapia gratuito y a medida en todas las habitaciones de sus tres hoteles. El Balneario Leana en Fortuna (Murcia) propone un fin de semana relajante, que puede coincidir con el de fin de
año, que puede empezar con un recorrido por sus termas, que ya fueron utilizadas en tiempos de los romanos. Su paquete especial "Relax y Belleza" pensado para parejas, incluye alojamiento de dos noches, pensión completa,
entrada libre a las piscinas termales, un baño de burbujas, una ducha a chorro combinada, un masaje de aromaterapia, una rehidratación intensiva de la cara cuesta a partir de 230 euros por persona en hotel de tres estrellas.
Tras los tratamientos, viene bien un rato de reposo en la habitación y un pequeño refrigerio. Luego puede pasarse el resto del día en sus espectaculares piscinas termales con vistas al palmeral y los montes vecinos. Tras la comida, por la tarde hay tiempo para descansar, hacer
deporte o realizar excursiones por los alrededores. Y al día siguiente vuelta a empezar. También hay paquetes semanales con media pensión a partir de 490 euros. Para fin de año han previsto una cena especial, por sólo 40
euros de suplemento, o cena más cotillón, por 85 euros, que incluye un menú especial degustación de ocho platos con productos de la región. Reservas: Balneario Leana tel.: 902 444 410
www.leana.es
7.- Si te lo puedes permitir: 32.200 euros en cinco días
Para los muy caprichosos, y solventes, el Hotel Abama lanza su propuesta "extravagancia" que consiste en vuelo de ida y vuelta, desde cualquier
aeropuerto de la Península a Tenerife Sur (Reina Sofía) en Jet Privado Falcon 900, con servicio de cabina VIP Abama y atenciones de bienvenida en el propio avión. Transfers privados en limusina aeropuerto-hotel con
bienvenida personalizada en el propio aeropuerto. Estancia de cuatro noches en Suite Villa Abama Premium, vista océano, con servicio VIP durante toda la estancia y mayordomo a disposición las 24 h del día. Desayuno buffet Abama
cada día en el restaurante Veranda. Uso de un buggy durante toda la estancia para desplazamientos internos por el resort. Golf ilimitado durante su estancia en el espectacular campo Abama. Un tratamiento "Esencias del Eden"
en suites del Spa, bien individualmente o con su pareja en la misma suite. Una excursión en helicóptero al Parque Nacional y Volcán del Teide, con panorámica aérea de la isla, despegue y aterrizaje desde el helipuerto del
hotel. Cena de Fin de Año en el restaurante gourmet El Patio, dirigido por Martin Berasategui y posterior fiesta y cotillón de fin de año con barra libre. Desayuno especial de Año Nuevo, servido en su suite. Tratamiento
relajante para comenzar en forma el año nuevo "Magia del Mar y de la Tierra". Despedida y transfer de salida en limusina hotel-aeropuerto con acompañamiento hasta la Terminal. Reservas: Abama
902 105 600 www.abamahotelresort.com
8.- En los espacios históricos de Pousadas de Portugal
Una escapada a cualquier lugar de Portugal es una excelente manera de
desconectar y vivir un final de año diferente. Nada mejor que dejar pasar el tiempo paseando por antiguos palacios, vigilando el horizonte en castillos medievales, leyendo en la tranquilidad de claustros de viejos conventos y
monasterios o disfrutando de la naturaleza en casas señoriales, reconvertidos todos ellos en magníficas pousadas con el sabor y encanto de lo portugués. Pousadas de Portugal, una red de más de cuarenta establecimientos, similar a los Paradores de España, ofrece un paquete
especial, válido del 29 de diciembre al 1 de enero, que incluye 3 noches de alojamiento en habitación doble, oferta de una botella de champagne a llegada, desayuno buffet o en la habitación, tratamiento VIP en las
habitaciones durante toda la estancia, aperitivo y cena de la Noche Vieja, barra libre y champagne a partir de las 12 de la noche, animación musical (en vivo) y fuegos artificiales, almuerzo del 1de Enero 2008. El precio del
paquete varía ligeramente en algunas pousadas, entre 410 y 505 euros por personas. Una escapada más corta incluyendo lo mismo pero durante sólo dos días varía entre 365 y 445 euros. Reservas: Pousadas de Portugal
902 33 63 63 www.pousadas.pt
9.- Despedir el año una hora más tarde
Los huéspedes del Hotel Jardín Tropical, situado en la zona más exclusiva del sur de la Isla de Tenerife, Costa Adeje, puede estirar una hora más el
último día de 2007 y aprovechar las excelentes temperaturas de la Islas Afortunadas. No le faltarán propuestas para aprovechar su estancia en este paraíso. Está en un entorno único donde los elementos viven en perfecta
armonía. Un bello paraje con hermosos jardines subtropicales, espectaculares piscinas y una sorprendente arquitectura de inspiración árabe, obra del prestigioso arquitecto Melvin Villarroel, que se ha convertido en ejemplo
perfecto del equilibrio entre naturaleza y construcción. En su recién inaugurada zona de Wellness & Spa, que complementa las amplias instalaciones de este establecimiento, todos aquellos que deseen prestar especial atención
a su salud y bienestar durante sus vacaciones, encontrarán sauna, baño turco, jacuzzi, duchas con varios surtidores de diferentes temperaturas y presiones y zona de descanso. Además se ofrecen envolturas corporales de
algas y lodos marinos, chocolate y miel y multitud de tratamientos de última generación como masajes deportivos, quiromasaje, electroterapia, drenajes linfático, reflexología, masajes de piedras calientes, aromaterapia,
tratamientos con flores de Bach, etc. Vale la pena ponerse en forma antes de acometer el suculento banquete que han preparado para despedir el año que consiste en consomé doble al jerez con fideos de arroz y verduritas,
ensalada de vieiras y langostinos templada con ensalada de invierno y vinagreta de jamón, salmonetes en cama de puerros con crema ligera de papa y zanahoria, rotí de pato con mezcla de setas y verduritas, fondant de
chocolate con salsa naranja y frutas del bosque, golosinas del pastelero y uvas de la Suerte. Todo ello acompañado de buenos vinos y champán sale por 120 euros. El precio del alojamiento depende de las fechas y tipo de
habitación, puede oscilar entre 160 y 320 euros por día la habitación doble. Reservas Tel: 902 250 251 www.jardin-tropical.com
10.- Navegando en el mayor pantano de Europa
Navegar plácidamente manejando tu propio barco, atracar junto a la orilla para detenerse a pescar o para coger la bicicleta y explorar los alrededores, unirse los tripulantes de varios barcos para compartir el
aperitivo, navegar en kayak, organizar tu propia cena de despedida de año en una barbacoa en la orilla o en el propio barco y luego disfrutar de una copa en cubierta y un apacible sueño en los confortables camarotes... Suena bien,
¿no? Pues todo esto es mucho más fácil y barato de lo que se piensa, y se puede realizar aquí al lado. La propuesta más original para pasar unos días y hacer el cruce entre 2007 y 2008 viene de la mano de Amieira Marina, una
joven empresa portuguesa que ha lanzado hace poco en España su servicio de alquiler de barcos en el Gran Lago de Alqueva, en pleno Alentejo portugués a poca distancia de la frontera entre Portugal y España. Amieira Marina ha creado un servicio de alquiler de barcos a motor, con
capacidad de entre dos y diez personas que pueden ser tripulados por uno mismo, tras recibir unas pequeñas lecciones de navegación que duran apenas media hora. Precisamente la facilidad de manejo de las naves y la
posibilidad de elegir cualquier recorrido en la amplia superficie del pantano son los principales atractivos de esta nueva fórmula de vacaciones que hasta ahora estaba limitada a los expertos que podían manejarse en el
mar, con la titulación correspondiente. Amieira Marina está muy cerca de la frontera entre España y Portugal (de hecho parte del Gran Lago es común entre los dos países). La mejor combinación es llegar a Évora, a 100
kilómetros de Badajoz por la A-6 y luego seguir las indicaciones hasta Portel y Amieira. Los precios varían según el tamaño del barco y el número de plazas y también según la temporada. Por ejemplo, el barco más grande, el
Nicols 1350, con cuatro camarotes dobles, cada uno con su cuarto de baño, cuesta en temporada baja, desde 30 euros por persona y día. Reservas: Amieira Marina Tel.: 00351 266 734 448 y 00351 938 321 925. www.amieiramarina.com
11.- Exclusividad en un palacio andaluz
Si para esa noche tan especial que es la de fin de año se busca un ambiente muy exclusivo, íntimo, sin aglomeraciones y elegante la propuesta de Corral
del Rey resulta perfecta. Situado en el antiguo barrio de la Alfalfa, a cinco minutos de la catedral, esta casa palacio del siglo XVII de notable arquitectura en la que destaca el estilo mudéjar, ha sido meticulosamente
restaurada y convertida en un pequeño hotel de lujo, con un bar y restaurante de moda. Entre las características arquitectónicas destacadas se encuentran el patio, las columnas de mármol romano, y las vigas originales
de madera tallada; siendo todos estos elementos resaltados por el sistema de control de luces. El lugar más destacado del hotel es su fabuloso bar y restaurante, donde se respira a lo largo de todo el día un ambiente relajado
y distendido. Como hotel sólo dispone de seis lujosas habitaciones y suites. Corral del Rey, ofrece para la noche del 31 de diciembre, una cena de fin de año, que comenzará a partir de las 21 horas. En ella se podrá disfrutar de
un exquisito menú de degustación, acompañado por excelentes vinos y champagne. Reservas: 954 227 116 www.corraldelrey.com
12.- Un clásico renovado y con muchas ideas
El Hotel Castellana Intercontinental es uno de los grandes clásicos de la hotelería madrileña y, en consecuencia, es también uno de los lugares favoritos para mucha gente que desea despedir el año de una forma elegante,
exclusiva y con gran calidad. Además de sus propuestas especiales para quienes deseen alojarse en el hotel durante estas fechas, el Interconti, como se le conoce familiarmente, propone una decena de cenas y brunchs
especiales para celebrar las fiestas. Desde la gala de Navidad al brunch de Reyes, hay un buen número de oportunidades para disfrutar su delicada gastronomía y vivir su ambiente especial. En los días que van del 24 de
diciembre al 6 de enero, el Castellana Intercontinental ha inventado varias originales sugerencias, como la Cena Asiática del 28 de diciembre, la Cena Latinoamericana del 29 o la Cena Oriental del 3 de enero. Pero naturalmente
su plato fuerte, nunca mejor dicho, es la Cena de Gala con la que despide el año y que consta de un suculento menú que incluye sorpresas del caviar; milhojas de foie-gras a la plancha caramelizado con hojitas de invierno y
chutney de ruibarbo, cardamomo y pan de especias; consomé de hojaldre con su huevo de codorniz, trufa de Soria y verduritas tiernas; media langosta Thermidor, sorbete de piña natural con grosella roja; solomillo de ternera
con salsa de trufa y tatín de boletus con croquetitas de maís; nieve de Grand Marnier sobre cous-cous de caramelo y chocolate caliente; café y dulces navideños. Uno de los atractivos de este hotel es que también ofrece
una fiesta infantil para niños entre 3 y 12 años desde las 22,30 a las 3,30 horas con animación, piñatas, juegos, etc. de forma que niños y adultos disfruten de la noche a su aire y sin problemas. Reservas:
Hotel Intercontinental Tel.: 91 700 73 00 www.madrid.intercontinental.com
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