Pollo a la china

Para preparar en el wok... fácil y bajas calorías

Ingredientes:

1 pollo deshuesado
4 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de aceite
50 g de cebolla de verdeo
50 g de brotes de soja
2 zucchinis
2 zanahorias
Sal y pimienta, a gusto

   Elaboración:

Cortar el pollo en cubos y rehogar en una cacerola con el aceite.
Salpimentar y agregar las verduras cortadas en juliana fina y los brotes.
Añadir la salsa de soja y cocinar hasta que todo esté tierno pero al dente.